好喝不貴等同于“物美價(jià)廉”,對(duì)于平時(shí)喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō),用幾十元的價(jià)格買到品質(zhì)堪比幾百塊的好茶,類似的小概率事件并不是隨時(shí)都能遇到。
茶葉價(jià)格主要由其品質(zhì)決定,除此之外,茶葉產(chǎn)量和市場(chǎng)熱度也會(huì)在無(wú)形之中對(duì)價(jià)格有影響。當(dāng)一款茶品質(zhì)出眾且產(chǎn)量低于市場(chǎng)需求,售價(jià)往往就會(huì)高于市面上的其他茶葉。
從日常品飲的層面來(lái)說(shuō),真的可以買到“好喝還不貴”的茶嗎?
“好喝”和“貴”都是相對(duì)而言
首先需要明確的是,茶葉好不好喝、價(jià)格貴不貴,其實(shí)都是相對(duì)而言。因個(gè)人品飲喜好和經(jīng)濟(jì)條件不同,茶友們對(duì)“好喝”和“貴”的定義也各有不同。
以357克的普洱茶為例,如果是日常品飲的口糧茶,大部分茶友都更傾向于選擇300元左右的茶品;價(jià)格在100元左右,香氣和口感都不錯(cuò)的普洱茶整體高性價(jià)較高。
但對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件較好的資深老茶客來(lái)說(shuō),就算是價(jià)格高達(dá)幾千塊甚至上萬(wàn)元的普洱茶,只要品質(zhì)足夠好,每天喝也毫無(wú)壓力。
而評(píng)判一款普洱茶好喝與否,需要考量的因素就更多了。
“一山一味”的特性,決定了產(chǎn)自不同山頭的普洱茶,香氣和口感都各有特點(diǎn);此外,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和年份不同,即便是同一款普洱茶,“越陳越香”的表現(xiàn)也不能一概而論。
有的茶友喜歡喝高香型茶,還有的茶友注重茶湯飽滿度和滋味層次感……
同時(shí)將產(chǎn)地、原料品質(zhì)、制作工藝、倉(cāng)儲(chǔ)和個(gè)人口感喜好考慮在內(nèi),普洱茶好不好喝則更是仁者見仁智者見智了。
“一分錢一分貨”,品質(zhì)決定價(jià)格
普洱茶的價(jià)格雖然受各種客觀和人為因素影響,但歸根結(jié)底,品質(zhì)才是關(guān)鍵。
“一分錢一分貨”的道理適用于任何消費(fèi)場(chǎng)景。真正的老班章和冰島古樹茶,公認(rèn)的好品質(zhì),市場(chǎng)認(rèn)知度極高,再加上產(chǎn)量稀少,近年來(lái)價(jià)格也一路高漲。
與此同時(shí),市面上也出現(xiàn)了許多打著“名山頭”和“古樹茶”標(biāo)簽的親民茶,低至幾十元就可以買到的老班章和冰島,喝個(gè)名號(hào)還行,好不好喝就另說(shuō)了。
喝茶,喝得是茶葉的香氣、滋味和口感。即便不是知名品牌或名山古樹,在可以接受的價(jià)格范圍內(nèi),挑選到一款綜合表現(xiàn)不錯(cuò)的茶品,同樣可以收獲很多喝茶的樂趣。
不盲目追求低價(jià)和熱度,從自身的品飲需求和口感喜好出發(fā),多積累多對(duì)比,這才是更值得提倡的理性喝茶方式。(來(lái)源:說(shuō)茶網(wǎng),圖片來(lái)源:茶友網(wǎng)圖庫(kù))